舌尖上的安全从源头追溯，淘大集食材流通追溯平台正式上线

    大数据时代的到来，意味着产品与生产商、销售平台和消费者之间的数据交换以及互动是必然的趋势，“追溯体系”的建设是顺势而为。“追溯体系”简而言之就是让老百姓能够知道自己购买的食材从生产到加工是怎么来的，每一个环节都有明确的责任人和企业，发生问题能够及时追根溯源，确保老百姓能够放心买、放心用、放心吃。

    为了让消费者买到放心的肉菜，2019年9月25日襄阳市商务局与湖北淘大集供应链有限责任公司签订了《追溯体系建设协议》，共同建设肉菜流通追溯系统。在双方的努力下，肉菜流通追溯平台10月初已正式上线了！

    打开微信扫一扫二维码，消费者就可以了解到自己购买的肉菜名称、生产基地、批发供应商、采购商户、配送日期、检验结果等信息。简单来说，就是消费者通过二维码查询肉菜供货来源、销售路径、检验等信息，还可以对不合格的肉菜进行追责，确保肉菜来源透明。

手机扫一扫 了解肉菜的“前世今生”

    给肉菜办身份证，让买菜不再“胆战心惊”

    肉菜流通追溯平台的建设，一方面可以解决来源追溯难、去向查证难的问题，方便消费者快捷查询和维权，为消费者创造更加放心的购物环境；另一方面可以提高对问题食品的发现能力和处理能力，有利于生产经营者提高安全意识，创造放心的消费品牌。通过平台建立顾客与企业关于食品安全的连接，增强顾客体验与黏性，匹配商务部门与企业食品安全的建设要求。

守护餐桌安全“肉菜溯源”将持续推进。

    未来，淘大集将积极普及产品追溯知识，大力推动产品追溯技术应用，让消费者切实感受到科技带来的便利，同时让消费者能够放心消费。毕竟，比起大口吃肉，放心吃肉才是更高阶的快乐。

    “绿色理念常在心，食品安全护大家。”作为襄阳市重要食品追溯体系建设的“安全员”，淘大集充分发挥自身网络优势、品牌效应和运营经验，引入最先进的技术设备及管理理念，有效整合各类资源，打造一站式服务平台，“追根溯源”让你知道每一个食品的来源，用心“站”好食品安全每一班岗。